1.
پدیدآورنده : دریابندری،نجف,نجف دریابندری? با همکاری فهیمه راستکار
کتابخانه: کتابخانه داوودیه(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع : ،آشپزی، , ،آشپزی ایرانی، , ،آشپزخانه،وسایل و تجهیزات و بهداشت محیط زیست-تاریخ, ،آشپزی،اصطلاحها و تعبیرها, ،آشپزی،تحقیق, ،آشپزی،ایرانی-سبکهای محلی
رده :
641
/5
د
514
ک
1392
2.
پدیدآورنده : دریابندری ،نجف ،1308-
کتابخانه: کتابخانه ۱۳ آبان (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع : ،آشپزی، , ،آشپزی ایرانی، , ،آشپزخانه - وسایل و تجهیزات - تاریخ، , ،آشپزی - اصطلاحها و تعبیرها، , ،آشپزی - تحقیق، , ،آشپزی ایرانی - سبکهای محلی،
رده :
641
/5
د
514
ک
1384
3. Food service in institutions
پدیدآورنده : / Bessie Brooks West and LeVelle Wood and Virginia F. Harger.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : آشپزی , -- وسایل و تجهیزات
رده :
TX
۸۲۰
/
و
۵
ف
۹ ۱۳۴۶
4. آشپزخانه خانم‌های شاغل
پدیدآورنده : / مولف نادیا پوروقار.,پوروقار
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : خانه‌داری ,آشپزی ,آشپزی ,اقتصاد خانواده, -- وسایل و تجهیزات
رده :
TX
۳۲۱
/
پ
۹
آ
۵ ۱۳۹۴
5. آشپزي از سير تا پياز
پدیدآورنده : دريابندري ، نجف ، 1308-
کتابخانه: كتابخانه عمومی مكتب الزهراء (س) (تهران)
موضوع : آشپزي ، آشپزي ايراني ، آشپزخانه - وسايل و تجهيزات - تاريخ ، آشپزي - اصطلاحها و تعبيرها ، آشپزي - تحقيق ، آشپزي ايراني - سبكهاي محلي
رده :
م
641
/5
د
514
ك
6. آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی
پدیدآورنده : / نویسندگان فاطمه محمدحسنی٬ مریم میرلوحی٬ امیر قاسمی,محمدحسنی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : تغذیه,مواد غذایی,مواد غذایی,آشپزی , -- بازرسی, -- پیش‌بینی‌های ایمنی, -- وسایل و تجهیزات
رده :
RA
۷۸۴
/
م
۲۷
آ
۵ ۱۳۹۳
7. بررسی وضعیت بهداشتی رستورانها و آشپزخانه های کاشان و عوامل مرتبط با آنها در سال ۱۳۸۷ survery of the health status of kashan restaurants and related factors-۱۳۸۷ A
پدیدآورنده : / مجریان : حسین نیکویی نژاد و حسن نیکویی نژاد و احسان زارعی و محسن فتحی مقدم
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی كاشان (اصفهان)
موضوع : بهداشت شغلی,رستورانها,کنترل مواد غذایی,آشپزی,بهداشت محیط,بهداشت فردی,آلودگی وسایل و تجهیزات
8. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: كتابخانه مسجد زينبيه (س) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
9. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
10. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: كتابخانه آیت الله جلیلی (آستان قدس رضوی ع) (کرمانشاه)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
11. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
12. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: کتابخانه آیت الله حاج شیخ هاشم قزوینی (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
13. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: كتابخانه آيت الله وزيری (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
14. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: كتابخانه مسجد جواد الائمه (ع) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
15. راهنمای تربیت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : تالیف موسسه آموزشی ماکائو؛ مترجم مهدخت ترکمان ؛ تهیه شده در گروه مدیریت صنعتی (واحد آموزش صنعت توریسم سازمان مدیریت صنعتی - منطقه جنوب).
کتابخانه: کتابخانه مرکزي و مرکز اسناد دانشگاه سمنان (سمنان)
موضوع : جهانگردی,آشپزی -- راهنمای آموزشی,آشپزی -- وسایل و تجهیزات
رده :
G
۱۵۵
/
آ
۱
آ
۷۷ ۱۳۸۷
16. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: كتابخانه مسجد الرضا (ع) (آستان قدس رضوی) (خراسان رضوی)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
17. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو (MORS)
کتابخانه: كتابخانه امام رضا (ع) "بیرجند" (آستان قدس رضوی) (خراسان جنوبی)
موضوع : آشپزي -- راهنماي آموزشي,آشپزي -- وسايل و تجهيزات,گردشگري
رده :
۶۴۱
/
۵
ر
۲۹۸ ۱۳۸۷
18. راهنماي تربيت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : تاليف موسسه‌ي آموزشي ماکائو, مترجم مهدخت ترکمان, تهيه شده در گروه مديريت صنعتي جنوب (واحد آموزش صنعت توريسم سازمان صنعتي - منطقه جنوب)
کتابخانه: كتابخانه عمومی آيت الله خامنه اى (قم)
موضوع : جهانگردي آشپزي -- راهنماي آموزشي آشپزي -- وسايل و تجهيزات
رده :
338
/4791
ر
298
1387
19. راهنمای تربیت آشپز و سرآشپز
پدیدآورنده : / تالیف موسسه آموزشی ماکائو
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : آشپزخانه ها, -- وسایل و تجهیزات,جهانگردی.,آشپزی -- راهنمای آموزشی.
رده :
G
۱۵۵
/
آ
۱
آ
۷۷ ۵.
ج
۱۳۸۷
